2020.02.15 - 2020庚子鼠年甘津豫三地联欢聚会

Post date: Jan 27, 2020 2:18:32 AM

严冬飘寒雪，金鼠报春风。过完感恩节，圣诞节，新年，挥手送别北美漫长的冬天，春天向我们走来，春节是我们的节日，是我们中国人自己的节日，没有回国过春节的乡亲们，自然要庆祝一下。经商议，天津，河南，甘肃三地同乡会决定三地乡亲一起搞2020庚子鼠年春节聚会。

三地分别代表了北方，中原，大西北不同的中华文化和美食，分外诱人。参加一个聚会，可以了解三地的风土人情，特色文化，品尝三地的特色美食，一举三得，何乐而不为？聚会定在Shady Grove Middle School, 8100 Midcounty HWY, Gaithersburg, MD20877时间：二月十五日/周六，五点到十点。乡亲们请放下你手里的其他事情，穿上你的漂亮衣服，带上好心情，和你的家人，亲朋好友一起来参加2020庚子鼠年春节聚会，祝你拿红包，新年好运连连。赏特色节目，品家乡美食。2020庚子鼠年春节聚会我们不见不散。

每到春节，大华府地区各地同乡会的聚会一个接一个，各种演出一场接一场。看官们自然要问“我们为什么要参加你的活动？”你的活动特色是什么？请看我们的答案：

以海河文化为特色的天津同乡会，将奉献的文艺节目包括：京剧，小品和天津快板；美食是他们的最拿手的狗不理包子和猪肉炖粉条，这狗不理包子，皮薄馅大，十八个褶，回味无穷。分外受老乡们的欢迎。去年庙会上增经创造过，两小时卖出400个包子的纪录。这猪肉炖粉条可是天津同乡会为大家精心准备的过年的硬菜。在天津同乡会的以往聚会上都是一抢而空。

以中原文化为特色的河南同乡会，将奉献的文艺节目包括模仿秀，独唱和戏曲。河南的特色小吃是糊辣汤和河南凉粉。胡椒是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信，胡辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的。据专家考证，胡辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥药物，估计是当时的社会潮流，因此胡辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用，加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚，再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气，舒肝醒脾。故此河南胡辣汤的主要口味是酸和辣。待到金元时期，中原动荡，长江以北的河山多沦于狄夷之手。北宋定都开封，商品经济有了长足发展，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为，在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥，成为胡辣汤的雏形。

以大西北文化为特色的甘肃同乡会，将奉献的文艺节目包括西北民歌和戏曲。甘肃的特色小吃是西北凉皮。凉皮是一种以面粉为主材，配以多种调料凉拌而成，筋道可口，回味无穷，是西北人最钟情的小吃之一，最是那一碗家乡的味道，在全中国都享有盛名。

不论地方文化，还是饮食文化。地方的才是民族的，民族的才是世界的。庚子鼠年甘津豫三地联欢聚会特色突出，内容丰富，不同凡响。我们期待你的加入，保你不虚此行。大军未动，粮草先行，有一参加三地春节聚会的乡亲们请尽快报名，订票，也便于理事们为您准备食品，安排活动。

门票：12岁以上，$12.00，12岁以下$5.00.  5岁以下免费。

提前订票：12岁以上，$10.00，12岁以下$4.00。

买票联系人：宁茜2404981479，何梅 240277 7078，张乐410926 5845，周刚 3012881338，www.gansudc.org

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